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很久沒有上素菜了，找了一個超級簡單又好吃的素食跟大家分享。
材料：杏鲍菇（找腰圍大一點的杏鲍菇來做比較好吃）
調味料：海鹽、黑胡椒粉
作法：
1.橄欖油小火干煎切片杏鲍菇，煎的時後會出水，
2.等到汁液收乾，兩面煎恰恰後，灑上一點海鹽、黑胡椒粉即可上桌。
真是簡單到爆！但是美味不打折，還升級！讓原本已經不愛吃菇的哥哥，猛吃了好幾塊。
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- May 15 Fri 2009 07:51
簡單素食-干煎杏鲍菇
很久沒有上素菜了，找了一個超級簡單又好吃的素食跟大家分享。
材料：杏鲍菇（找腰圍大一點的杏鲍菇來做比較好吃）
調味料：海鹽、黑胡椒粉
作法：
1.橄欖油小火干煎切片杏鲍菇，煎的時後會出水，
2.等到汁液收乾，兩面煎恰恰後，灑上一點海鹽、黑胡椒粉即可上桌。
真是簡單到爆！但是美味不打折，還升級！讓原本已經不愛吃菇的哥哥，猛吃了好幾塊。
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