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不是大廚，是家庭煮婦料理
無蛋蔥蒜韮，全素可食



材料：
1.嫩薑
2.黑木耳
3.鳳梨（鳳梨罐頭的鳳梨片也可以）


調味料：
a.醬油
b.黑醋
c.鹽巴
d.少許油

做法：
歩驟一：嫩薑先爆香,在放入黑木耳及鳳梨片
步驟二：放水及醬油悶煮，
步驟三：水分收乾後,試試味道，如果不夠鹹，再放入少許鹽，淋上黑醋，稍微攪拌，就完成

酸酸甜甜很好下飯,我大多都拿太熟的鳳梨來炒,感覺比較不會這麼奢侈,畢竟鳳梨是水果,新鮮吃比較好!
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    ylhzoe 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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