春育齋堂

國王派是是法國人慶祝新年的傳統甜點，層層疊疊的千層派皮非常酥脆，搭配香甜卻不膩的杏仁奶油餡，堪稱完美組合。法國人會在杏仁內餡包入小瓷偶，吃到的人代表新的一年可以非常幸運。

Amber老師全程教作天然椰子油製做的純素千層酥皮。無精製氫化植物油，製作一個約七吋的國王派，附加製作捲心酥餅一批。

純素千層酥皮是學習重點，大家會意想不到不用市售植物奶油也可以做出這麼酥脆的口感，絕對讓大家驚豔。

師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，6人開班，7人滿班。一人一組基本器具實際操作，主材料為麵粉、植物油、果乾堅果等。

日期時間：

平日班2018/12/11(二)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

平日班2018/12/13(四)，下午1:00~5:00(視上課情況調整延長)。

假日班2018/12/16(日),  下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)


課程費用：$ 2500元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），每人可帶回一個約7吋的國王派+數片堅果捲酥餅。

報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期


會統一發訊息通知匯款，請於後七天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼, 謝謝~~


本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒~

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）