春育齋堂

交通訊息：


Zoe's House純素烘焙教室位於新北市板橋區三民路一段3巷（三民路、縣民大道華翠橋下附近）

最便利的公車有：

667，雙十路口站下車，3分鐘可走到教室，可以在板橋車站、西門捷運站轉乘公車。









另外，可以在江子翠捷運站3號出口等公車，公車站牌靠近屈臣氏，有藍31、231、793等3種公車可搭，翠華新村站下車，但是等公車時間會比較久。


附近的捷運站：板南線江子翠站




出口4，沿著雙十路二段→雙十路一段→三民路一段，看到三民路一段3巷（巷口小鬧鐘檳榔攤及板橋慈惠宮）彎進來。



開車者可停華翠橋下的台灣連通停車場。

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每次都很疑惑，

大家都認為吃素是少數人，

明明無奶無蛋的純素料理才是最多人都可以吃的：）


我買了很多烘焙食譜，也按照書本一步一步操作，

但是成品是否如同書上這樣漂亮可口，我滿頭問號！

因此，我特別找了有純素烘焙教學經驗的Amber老師（Angel Vegan Bakery主廚）
合作，

真的希望大家來享受親手烘焙的樂趣！！！






準備手作教室是循序漸進的，

但是開純素烘焙課是刻不容緩的，

大家學會基本烘焙的後，

變化就是靠自己了！

手作教室不大，但布置花了些心思，

希望我們能在花香、果香及餅香的環境裡，

渡過幸福時光！




一人一組基本器具，所以我連電動攪拌器也買了，讓大家操作上更便利！



老師也會教導如何正確的操作器具。







這幾次上課都有男學員，是讓我最驚訝的地方。




Zoe's House純素烘焙教室是一個不管是不是新手都可以上課的地方，

課程設計也都朝學回去在家也可以動手做！