春育齋堂

Amber老師設計的水果起士塔是配合當另的水果-芒果所製作的，

腰果製作的純素起士塔更健康美味。


另外，純素杏仁瓦片香脆可口，讓人一片接一片，好吃到忘記它是純素的！



師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，5人開班，7人滿班。一人一組基本器具實際操作，主材料為麵粉、植物油、杏仁片、腰果及新鮮芒果等。

日期時間：
平日班2019/05/16(四)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長)。
假日班2019/05/18(六)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長)。

課程費用：$ 2200元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），可帶回約10片杏仁瓦片+6吋的水果起士塔。

報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期


會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）

布丁旦糕原本是去年五月某堂課的課程點心，吃過的同學強烈要求老師開課，過了一年Amber老師終於答應了。

布丁旦糕是直接整個下去烤完成的，一層焦糖、一層布丁還有一層原味糕體，不同口感組合。

等待烤旦糕的時候，就來做脆笛酥囉~裡面還有填餡喔~

脆笛酥需要蛋卷機，之前有上過素蛋卷的同學記得帶來就好，如果需要添購的同學，再跟我們登記統一購買。



師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，5人開班，7人滿班。一人一組基本器具實際操作，主材料為麵粉、植物油、新鮮蔬果等。

日期時間：

平日班2019/05/09(四)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

假日班2019/05/11(六)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

課程費用：$ 2500元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），每人可帶回一個約七吋的布丁旦糕+數支脆笛酥。



報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期


會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）

Amber老師不僅精通西式甜點，中式點心也是喔！

這次老師特地設計兩種蔬菜酥，運用中西式不同的技巧呈現。


中式蘿蔔酥餅，會教兩種包餡整形方式喔～

中式蘿蔔絲酥餅，每人製作並帶回10個。西式香菇蔬菜夾心餅，每人製作並帶回長寬高8x19x4一條。

瞇那桑～上哪去找中西式點心都強的老師學習啊！當然只有我們Amber老師囉～

Zoe's House純素烘焙教室是一個不管是不是新手都可以上課的地方，課程設計也都朝學回去在家也可以動手做！

點心自己做，吃得安心又健康，這就是我們成立純素烘焙教室的宗旨。




師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素天然，實際操作，主材料為麵粉、植物油及新鮮蔬果等，製作純素點心。

日期時間：

平日班2019/05/02（四），下午2:00~5:00(視上課情況調整延長）。

假日班2019/05/04  (六)  ,   下午2:00-5:00(視上課情況延長)


課程費用：$ 1800元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），可帶回中式蘿蔔絲酥餅10個+西式蔬菜夾心酥一條（長寬高約8x19x4公分）^^。


6人開班，7人滿班，一人一組基本器具。



報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
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2.聯絡電話
3.課程日期

會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！


地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）

學員們喜愛的旦糕課開課囉~~




法式口味的巧克力糕體 搭配老師針對巧克力芭娜娜夾層 設計不同配方組合，讓整個素糕更可口！

中間是兩個夾層喔～除了裡面滿滿的芭娜娜及巧克力醬外，外面還舖滿核桃粒，完全真材實料！

新、舊生都歡迎，都會有不一樣的收穫！

（偷偷告訴各位，這個素糕做起來，一般的六吋蛋糕紙盒放不下，就可以知道有多澎湃。）






師資： Amber Hu （Angel Vegan Bakery主廚）

課程說明：無奶無蛋，純素天然，實際操作，主材料為新鮮蔬果、液態油、低筋麵粉及無鋁泡打粉等，製作純素點心。

日期時間：

平日班2019/04/25（四)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長）。

假日班2019/04/28（日)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長）。



課程費用：$ 2000元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），可帶回一個6吋素糕^^。


6人開班，7人滿班。一人一組基本器具。


報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
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3.課程日期

會統一發簡訊通知匯款，請在規定時間內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若有問題，請提前告知，取消課程也請告知，報名三天內沒收到匯款通知，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）

菠蘿麵包是小時候最美好的記憶，吃純素後，要找到能吃的菠蘿麵包根本很難。

真是要特別感謝Amber老師研發純素菠蘿麵包來教我們囉～

這次的菠蘿麵包搭的餡料是叉燒餡喔～我們自己來炒餡，保證安心又健康。

在等待麵包發酵的同時，就來烤烤餅乾，一點也不浪費時間。

師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）



課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，實際操作，主材料為麵粉、液態植物油、椰奶及新鮮蔬果等。

日期時間：

平日班2019/04/18(四)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

假日班2019/04/20(六)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。


課程費用：$ 2200元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），可帶回2個菠蘿叉燒土司及12片菠蘿餅乾^^。


6人開班，7人滿班，一人一組基本器具。



報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
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2.聯絡電話
3.課程日期


會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）

歐培拉旦糕亦稱為法國千層蛋糕，四層糕體，三層夾心，一層淋面，每層夾心口味都不同。



由下往上，榛果巧克力餡→覆盆子果餡→咖啡奶油餡→苦甜巧克力淋醬

所以這堂課會教歐式香草杏仁糕體、榛果巧克力餡、覆盆子果餡、咖啡奶油餡及苦甜巧克力淋醬，全部在課堂教做自製。

師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，實際操作，主材料為杏仁果粉、無添加麵粉、椰漿及覆盆莓等。

日期時間：

平日班2019/04/09(二)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

平日班2019/04/11(四)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

假日班2019/04/14(日)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。


課程費用：$ 2500元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），可帶回一個長條歐培拉旦糕。


6人開班，7人滿班，一人一組基本器具，全程實際操作。



報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期

會統一發通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！


地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）

法式蘋果塔的特點是蘋果切片直接排入塔皮中，中間再填入糕體，

看看Amber老師如何變化成純素的好滋味！



等待蘋果塔出爐的時候，老師就教大家做多啦A夢最愛的銅鑼燒，

課堂上會教大家做如果做好吃的紅豆內餡，但因為時間的關係課堂上使用現成的喔～



師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，實際操作，主材料為麵粉、液態植物油、新鮮蔬果等。配方絕不使用人工鮮奶油。

日期時間：

平日班2019/03/28(四)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

假日班2019/03/30(六)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

課程費用：$ 2500元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），可帶回一個八吋法式蘋果塔+六個銅鑼燒^^。


6人開班，7人滿班，一人一組基本器具。



報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
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3.課程日期


會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

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聽說提拉米蘇（Tiramisu）義大利文的意思是『帶我走～』，

除了把美味帶走外，還會帶走『愛跟幸福』。

糕體、濃縮咖啡液、奶油慕斯層層堆疊，真讓人食指大動！！！


師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，實際操作，主材料為麵粉、液態植物油、腰果等。配方絕不使用人工鮮奶油。

日期時間：

平日班2019/03/21(四)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長)。

假日班2019/03/23(六)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長)。


課程費用：$ 1800元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），可帶回1個約6吋提拉米蘇^^。


6人開班，7人滿班，一人一組基本器具。



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3.課程日期


會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

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德式布丁塔跟一般蛋塔有和不同呢？德式布丁塔材料裡面多了奶油乳酪，

老師將從奶油乳酪開始教起，讓大家使用自製奶油乳酪放入德式布丁塔中，

除了德式布丁塔外，還加碼製作焦糖布丁，上一堂課兩種布丁讓您通通帶回家！

可口點心親手做，美味健康又安心！




師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，實際操作，主材料為橄欖油、低筋麵粉及新鮮蔬果等。

日期時間：

平日班2019/03/14(四)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長)。

假日班2019/03/16(六)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長)。


課程費用：$ 1800元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），可帶回4個4吋德式布丁塔以及6個焦糖布丁。


6人開班，7人滿班，一人一組基本器具，全程實際操作。



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1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期

會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！


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奶油算是烘焙中很常見的材料，雖然我們教室很少用到，

我們純素烘焙教室很少用的原因是液態植物油取得方便，純素植物奶油屬加工再製品比較難買。

這次Amber老師特別教大家如何自製純素植物奶油，利用自製的純素奶油來作檸檬磅旦糕以及比司吉（Bscuit）！

當然學會製作植物奶油後，更可以回家變化製作麵包、餅乾及旦糕等。



師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，6人開班，7人滿班。一人一組基本器具實際操作，主材料為麵粉、植物油、新鮮蔬果等。

日期時間：

平日班2019/03/07(四)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

假日班2019/03/09(六)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

課程費用：$ 2200元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），每人可帶回一份純素植物奶油、一條檸檬磅旦糕及約10個比司吉。



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3.課程日期


會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

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年糖可以吃得安心又健康，

純素的牛軋糖學會後，可以隨意變化口味，甚至做成牛軋餅喔~

山東桃酥餅乾香氣十足口感絕妙太好吃~



師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，6人開班，8人滿班。一人一組基本器具實際操作，主材料為麵粉、液態植物油、杏仁果及核桃等。


日期時間：

平日班2019/01/24(四)，下午1:00~4:00(視上課情況調整延長)。
假日班2019/01/27(日)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長)。

課程費用：$ 2500元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），每人可帶回約30條純素牛軋糖+10塊山東桃酥餅乾。



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1.真實姓名
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所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

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芙蓮是法文，是「fraisier」的音譯，由「fraise」法文單字演變而來，【草莓】的意思。

如果以蛋糕內容來說明的話，就是草莓乳酪慕斯蛋糕，而Amber老師特別研發了純素版的草莓芙蓮旦糕。

全程實作，從無到有完成成品通通自己來，這次組合是重點，如何排好、排得美每顆草莓要有耐心喔~

ps。每位學員可依據自己喜好裝飾，沒有一定要跟老師一樣喔~

師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，實際操作，主材料為麵粉、液態植物油及腰果等。

日期時間：

假日班2019/01/13(日)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

平日班2019/01/15(二)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

平日班2019/01/17(四)，下午1:00~5:00(視上課情況調整延長)。

假日班2019/01/19(六)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

課程費用：$ 2500元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），可帶回1個六吋草莓芙蓮蛋糕。


6人開班，7人滿班，一人一組基本器具。



報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期


會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

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新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）

純素蛋捲來囉～現場可以製作三種不同口味純素蛋捲帶回家。

本次課程所需要的蛋捲模器具，由教室統一幫學員購買，基本款是一個平板蛋捲模+2支白鐵管，預估價錢為560元，多退少補，如要加購白鐵管一支45元。

另外加碼，很受大家歡迎的椰香塔點心，這次Amber老師應學員也教給大家喔～



師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，實際操作，主材料為橄欖油、低筋麵粉、椰子粉及芝麻等。

日期時間：

平日班2019/01/03(四)，下午1:00~4:30(視上課情況調整延長)。

假日班2019/01/05(六)，下午2:00~5:30(視上課情況調整延長)。



課程費用：$ 2200元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），可帶回10個椰香塔及數支純素蛋捲。


6人開班，7人滿班，一人一組基本器具，全程實際操作。



報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期

會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！


地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）

國王派是是法國人慶祝新年的傳統甜點，層層疊疊的千層派皮非常酥脆，搭配香甜卻不膩的杏仁奶油餡，堪稱完美組合。法國人會在杏仁內餡包入小瓷偶，吃到的人代表新的一年可以非常幸運。

Amber老師全程教作天然椰子油製做的純素千層酥皮。無精製氫化植物油，製作一個約七吋的國王派，附加製作捲心酥餅一批。

純素千層酥皮是學習重點，大家會意想不到不用市售植物奶油也可以做出這麼酥脆的口感，絕對讓大家驚豔。

師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，6人開班，7人滿班。一人一組基本器具實際操作，主材料為麵粉、植物油、果乾堅果等。

日期時間：

平日班2018/12/11(二)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

平日班2018/12/13(四)，下午1:00~5:00(視上課情況調整延長)。

假日班2018/12/16(日),  下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)


課程費用：$ 2500元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），每人可帶回一個約7吋的國王派+數片堅果捲酥餅。

報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期


會統一發訊息通知匯款，請於後七天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼, 謝謝~~


本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒~

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）

課程主題為小杯糕，糕體有原味香草及巧克力兩種口味，

上面裝飾的純素鮮奶油也是課程內容之一，不是買外面現成的植物鮮奶油，一樣也是原味及巧克力兩種口味，

以上兩種配方都會提供，但是因為考量時間的關係，

報名的學員只能選一種糕體實際操作，鮮奶油兩種口味都會讓大家實作帶回去。



所以請學員一定要告知糕體口味：

A.原味香草糕體
B.巧克力糕體






一定要切開小杯糕讓大家看看糕體的狀況：）


師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，6人開班，7人滿班。一人一組基本器具實際操作，主材料為麵粉、植物油、豆腐及苦甜巧克力等。

日期時間：

平日班2018/12/04(二)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

假日班2018/12/02(日)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。


課程費用：$ 1800元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），每人可帶回六個純素鮮奶油杯糕。

報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期


會統一發簡訊通知匯款，請在規定時間內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若有問題，請提前告知，取消課程也請告知，報名三天內沒收到匯款通知，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）
 

這次Amber老師特別研發純素鹹旦糕來造福大家！

當然素滷一定是現場教做現場炒，量太少很難炒，所以一定會炒到讓大家滿意：P

用剩下素滷還能幹嘛勒？老師特別加碼教做香椿素肉捲烙餅，

又有旦糕又有捲烙餅真是超級豐富的一堂課啊！！！


師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：6人開班，7人滿班，一人一組基本器具。無奶無蛋，純素天然，實際操作，主材料為麵粉、植物油、大豆蛋白、香菇及香椿等。

日期時間：

假日班2018/12/01（六），下午2:00~5:00(視上課情況調整延長）。

平日班2018/12/04（二），下午2:00~5:00(視上課情況調整延長）。



課程費用：$ 2500元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），可帶回1個約6吋純素鹹蛋糕+整片香椿素肉捲烙餅。

報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期

會統一發通知匯款，請於簡訊發送後七天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）

紐約起士蛋糕是一個需要經過烘烤的起士乳酪蛋糕配方，

它的口感是濃稠又滑順的，底部是需要酥脆的餅乾鋪底，

為了做出完美比例的純素紐約起士旦糕，Amber老師連同酥脆鋪底的消化餅乾一起研發，

不使用市售產品，吃過這原本是課堂點心的學員們紛紛敲碗要求老師開課，

老師也爽快地答應同學，除了教授自製奶油乳酪的的起士旦糕層，還一併把酥脆的消化餅乾教給大家!!!

此次課程可學會

@酥脆消化餅乾

@純素奶油乳酪

@濃郁滑順的紐約起士旦糕

課堂上實際操作的是咖啡大理石口味，就已經把原味跟咖啡口味教給大家囉~~

另外老師還加碼紐約起士旦糕三種口味變化!!!

師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，實際操作，主材料為麵粉、液態植物油及腰果等。

日期時間：

假日班2018/11/18(日)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

平日班2018/11/20(二)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

平日班2018/11/22(四)，下午1:00~5:00(視上課情況調整延長)。

假日班2018/11/24(六)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

課程費用：$ 2500元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），可帶回1個六吋紐約起士旦糕+數片消化餅乾^^。


6人開班，7人滿班，一人一組基本器具。



報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期


會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）

很佩服Amber老師設計課程的強大，

學員想學習胡椒餅這種中式點心，老師就設計出來了，還加碼教做珍珠水煎包。



何謂珍珠水煎包呢？內餡可是少見的糯米口味。



光看到胡椒餅及珍珠水煎包的照片，彷彿就聞到了香氣。



師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，實際操作，主材料為麵粉、液態植物油、非基因改造豆干及新鮮蔬菜等。

日期時間：


平日班2018/11/13(二)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

假日班2018/11/11(日)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

課程費用：$ 2200元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），可帶回10個素食胡椒餅+10個珍珠水煎包^^。


6人開班，7人滿班，一人一組基本器具。



報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期


會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

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秋天正是品嘗栗子的好時節，

柔軟香甜的栗子泥是法式甜點栗子蒙布朗旦糕的靈魂，

杏仁糕體、純素鮮奶油以及栗子餡層層堆疊，

全部都是實際操作自己來喔~



帶回一個約七吋的純素栗子蒙布朗旦糕吧!!!



師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，實際操作，主材料為麵粉、液態植物油及新鮮栗子等。

日期時間：


平日班2018/10/30(二)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

假日班2018/11/3(六)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

假日班2018/11/4(日)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

課程費用：$ 2500元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），可帶回1個七吋栗子蒙布朗旦糕^^。


6人開班，7人滿班，一人一組基本器具。



報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期


會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

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十月份我們再推出一款經典的中式糕點課程--太陽餅和綠豆糕~~

Amber老師特別設計檸檬口味的純素太陽餅, 還有雙色冰涼綠豆糕, 口味獨特美味, 外加賞心悅目, 送禮自用兩相宜喔

老師的太陽餅是特別的檸檬口味, 入口不甜膩還帶著微酸的清爽感~~

餅皮則是有著薄透的層次感, 入口酥化開後和檸檬口味糖餡融合, 一整個好滋味~~

另外還有一款冰涼綠豆糕~~綠豆糕口感綿密, 一樣是健康不甜膩配方~~

和坊間不同的是, 老師教的綠豆糕是雙色的喔~~完全賞心悅目呀

學習中式糕點不但習得自己手作的技術, 完成後還有大大的成就感~~

趕快來上課吧!

師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，實際操作，主材料為麵粉、液態植物油、豆腐等。配方絕不使用人工鮮奶油。

日期時間：

假日班2018/10/21(日)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

平日班2018/10/23(二)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

課程費用：$ 2200元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），可帶回9個檸檬太陽餅10個綠豆糕^^。


6人開班，7人滿班，一人一組基本器具。



報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期


會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）