春育齋堂

春節特別企劃二：南棗核桃糕+菊花酥

現在還有什麼比得上自己做的點心來得安心，

春節送禮或招待來客都會是上上選阿！

兩種中式點心一次教給大家！

南棗核桃糕是農曆過年傳統的點心，

其甜味和口感搭配的非常巧妙，很容易讓人一口接一口，



菊花酥好看又好吃！

配杯東方美人茶更是相得益彰！




師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，6人開班，7人滿班。一人一組基本器具實際操作，主材料為麵粉、液態植物油、芝麻及核桃等。


日期時間：

平日班2016/01/10(二)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長)。


課程費用：$ 2500元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），每人可帶回約30條南棗核桃糕+10塊菊花酥。



報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期


會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）

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春節特別企劃一：純素牛軋糖+山東桃酥

春節一定要吃牛軋糖的啊～純素的喔～

另外，山東桃酥餅乾也是純素的喔～無奶無蛋。

不要懷疑，Amber老師就是這麼厲害！

兩種應景點心一次教給大家！

偷偷說，山東桃酥餅乾沒有放無鋁泡打粉跟小蘇打粉，天然健康更升級！



師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，6人開班，8人滿班。一人一組基本器具實際操作，主材料為麵粉、液態植物油、杏仁果及核桃等。


日期時間：

平日班2017/01/03(二)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長)。


課程費用：$ 2500元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），每人可帶回約30條純素牛軋糖+10塊山東桃酥餅乾。



報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期


會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）

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又到年終了，除了引頸期盼歡樂熱鬧的聖誕節外，也感嘆歲月如梭外，

在親友歡聚慶賀的節日裡，

讓我們用溫暖又繽紛的食物獻上祝福！



12月份純素烘焙課程主題為『聖誕感恩派對』，

製作樹幹旦糕捲跟黑森林長條旦糕，

兩種不同餡料，學會兩種製作技巧，

讓來參加『聖誕感恩派對』的大家，收穫滿滿！


師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，6人開班，7人滿班。一人一組基本器具實際操作，主材料為麵粉、液態植物油、南瓜等新鮮蔬果。

日期時間：

假日班2016/12/17(六)，下午2:00~7:00(視上課情況調整延長)。

平日班2016/12/20(二)，下午2:00~7:00(視上課情況調整延長)。


課程費用：$ 2500元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），每人可帶回樹幹旦糕捲+黑森林長條旦糕。

報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期


會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）

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菠蘿麵包是小時候最美好的記憶，吃純素後，要找到能吃的菠蘿麵包根本很難。

真是要特別感謝Amber老師研發純素菠蘿麵包來教我們囉～

這次的菠蘿麵包搭的餡料是叉燒餡喔～我們自己來炒餡，保證安心又健康。

在等待麵包發酵的同時，就來烤烤餅乾，一點也不浪費時間。

師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）



課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，實際操作，主材料為麵粉、液態植物油、椰奶及新鮮蔬果等。

日期時間：

假日班2016/11/19(六)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

平日班2016/11/22(二)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。


課程費用：$ 2200元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），可帶回2個菠蘿叉燒土司及12片菠蘿餅乾^^。


6人開班，7人滿班，一人一組基本器具。



報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期


會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）

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法式蘋果塔的特點是蘋果切片直接排入塔皮中，中間再填入糕體，

看看Amber老師如何變化成純素的好滋味！

等待蘋果塔出爐的時候，老師就教大家做多啦A夢最愛的銅鑼燒，

課堂上會教大家做如果做好吃的紅豆內餡，但因為時間的關係課堂上使用現成的喔～



師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，實際操作，主材料為麵粉、液態植物油、新鮮蔬果等。配方絕不使用人工鮮奶油。

日期時間：

假日班2016/11/05(六)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

平日班2016/11/08(二)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

平日班2016/11/10(四)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

課程費用：$ 2500元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），可帶回一個八吋法式蘋果塔+六個銅鑼燒^^。


6人開班，7人滿班，一人一組基本器具。



報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期


會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）

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奶油算是烘焙中很常見的材料，雖然我們教室很少用到，

我們純素烘焙教室很少用的原因是液態植物油取得方便，純素植物奶油屬加工再製品比較難買。

這次Amber老師特別教大家如何自製純素植物奶油，利用自製的純素奶油來作檸檬磅旦糕以及比司吉（Bscuit）！

當然學會製作植物奶油後，更可以回家變化製作麵包、餅乾及旦糕等。



師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，6人開班，7人滿班。一人一組基本器具實際操作，主材料為麵粉、植物油、新鮮蔬果等。

日期時間：

假日班2016/10/23(日)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

平日班2016/12/25(二)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

課程費用：$ 2200元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），每人可帶回一份純素植物奶油、一條檸檬磅旦糕及約10個比司吉。



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3.課程日期


會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

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千呼萬喚～純素布朗尼來囉～

這次採用70％的調溫巧克力喔，有濃郁的滋味並入口即化。

話說8月某堂課，Amber老師端出玫瑰杯子鬆糕當課堂點心，立刻虜獲學員的心，央求老師開課，老師也不讓大家失望，速速開課囉～

老師還說布朗尼塔，可視喜好拌入玫瑰醬，與玫瑰香氛一起入口的濃郁巧克力布朗尼，韻味無窮喔～




師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，實際操作，主材料為麵粉、液態植物油、豆腐等。配方絕不使用人工鮮奶油。

日期時間：

假日班2016/09/25(日)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

平日班2016/09/27(二)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

平日班2016/09/29(四)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

假日班2016/10/02(日)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

課程費用：$ 2500元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），可帶回四吋布朗尼塔4個及玫瑰鬆糕6個^^。


6人開班，7人滿班，一人一組基本器具。



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3.課程日期


會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
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傳統的中式點心『綠豆椪』是中秋送禮的好選擇，

而且，這次做的是鹹甜口味-香菇素魯：）

一樣是教大家從自己炒香菇素魯開始，

皮的部份，是用健康的橄欖油，

讓大家吃得安心沒負擔！




師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，實際操作，主材料為橄欖油、低筋麵粉、香菇、蘿蔔乾、香椿等食材。配方絕不使用人工氫化鮮奶油與人工香料。

日期時間：

假日班2016/08/27(六)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長)。

平日班2016/08/30(二)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長)。



課程費用：$ 1800元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），可帶回10個香菇素魯綠豆椪^^。


6人開班，7人滿班，一人一組基本器具。



報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期

會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）

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中秋節就是要吃月餅啊～

廣式五仁月餅以五種堅果類為主要餡料，堅果富含多種營養又香氣濃郁，是廣式月餅的代表。

冰皮月餅不用烤，作法簡單，搭配芋泥更是絕配！

Amber老師教大家兩種月餅作法，學會了，也可以自己變化，

今年的中秋節就全家團聚吃著自己親手做的月餅邊賞月吧！！！




師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，實際操作，主材料為麵粉、糯米粉、芋頭、植物油及各式堅果（含核桃、腰果、白芝麻、瓜子、松子）等。

日期時間：


假日班2016/08/14(日)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長)。

平日班2016/08/16(二)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長)。


課程費用：$ 2500元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），可帶回10個廣式五仁月餅及10個冰皮芋泥月餅^^。


6人開班，7人滿班，一人一組基本器具。



報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期


會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）

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炎熱的夏天沒胃口嗎？來點輕食的鹹點心吧！

一個是義式番茄蔬菜口味的鹹派，多層次的內餡，保證驚喜。而且還加碼把剩餘的內餡，另外設計了一款鹹瑪芬，讓大家絕對滿意！

派皮、餡料都是全新的設計，不會是重複的！！！

師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，6人開班，7人滿班。一人一組基本器具實際操作，主材料為麵粉、植物油、新鮮蔬果及義式香料等。

日期時間：

假日班2015/07/10(日)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

平日班2015/07/12(二)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

課程費用：$ 1800元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），每人可帶回一個8吋瑪格麗特鹹派+6個義式蔬菜瑪芬。

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1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期


會統一發簡訊通知匯款，請在規定時間內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若有問題，請提前告知，取消課程也請告知，報名三天內沒收到匯款通知，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）

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香檸芒果奶霜素糕是夏天的限定口味，

糕體加了台灣有機香檸下去調味，讓口味更清爽，

當然芒果奶霜鮮奶油是現場自製的喔~

香柔滑順的口感搭配清爽糕體，真是好吃到破表！






師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：6人開班，7人滿班，一人一組基本器具。無奶無蛋，純素天然，實際操作，主材料為麵粉、香檸汁及新鮮芒果等。

日期時間：

平日班2016/06/07（二），下午2:00~5:00(視上課情況調整延長）。

假日班2016/06/12（日），下午2:00~5:00(視上課情況調整延長）。


課程費用：$ 2000元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），可帶回1個約6吋香檸芒果奶霜旦糕^^。


報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期

會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

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我們將陸續開無麩質系列課程，讓大家知道純素烘焙真的有很多變化！

這次的無麩質系列課程，拿了台灣一年四季都有的水果-香蕉當主角，

巧克力香蕉塔裡面餡料是慕司口感，入口即化，讓人回味無窮！

Amber老師還特別又加碼教大家不用麵粉做餅乾，這個美式香蕉巧克力曲奇會顛覆你對無麩質的印象！！




師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，6人開班，7人滿班。一人一組基本器具實際操作，主材料為米粉、其他澱粉、植物油、巧克力及香蕉等新鮮水果。

日期時間：

平日班2016/05/26(四)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

假日班2016/05/28(六)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

假日班2016/05/29(日)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

平日班2016/05/31(二)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。


課程費用：$ 2500元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），每人可帶回一個直徑約7吋的無麩質巧克力香蕉塔+10塊美式香蕉巧克力曲奇。



報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期


會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
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「麩質」（Gluten）是一種廣泛存在於穀類中（小麥、大麥、蕎麥、黑麥等）的蛋白質，

當身體不能消化麥類中複雜而大分子的麩質蛋白，便會出現腹瀉等不耐徵狀又稱「乳糜瀉」，

嚴重者有可能導致營養吸收不良，在多項調查研究中，證實麩質可能引致某些嚴重疾病。

今年母親節Amber老師特別設計一款無麩質的純素旦糕-無麩質堅果香草蛋糕，

無論是新手或是無麩質飲食者都可以學會製作的無麩質純素海綿糕體，

當然上面的鮮奶油現場都會教做，是自製堅果鮮奶油喔～保證天然健康。

另外，裝飾蛋糕技巧上是簡易基礎的擠花練習，一步步跟著老師做，組合成美麗又健康的母親節蛋糕！




師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素天然，全程實際操作，主材料為米粉、其他澱粉、植物油、腰果及新鮮水果等，製作純素點心。

日期時間：

平日班2016/04/26（二），下午2:00~6:00(視上課情況調整延長）。

平日班2016/04/28（四），下午2:00~6:00(視上課情況調整延長）。

假日班2016/04/30（六），下午2:00~6:00(視上課情況調整延長）。

假日班2016/05/01（日），下午2:00~6:00(視上課情況調整延長）。


課程費用：$ 2500元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），可帶回約7吋的無麩質堅果香草蛋糕一個^^。


6人開班，7人滿班，一人一組基本器具。



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1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期

會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！


地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）

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Amber老師不僅精通西式甜點，中式點心也是喔！

這次老師特地設計兩種蔬菜酥，運用中西式不同的技巧呈現。


中式蘿蔔酥餅，會教兩種包餡整形方式喔～

中式蘿蔔絲酥餅，每人製作並帶回10個。西式香菇蔬菜夾心餅，每人製作並帶回長寬高8x19x4一條。

瞇那桑～上哪去找中西式點心都強的老師學習啊！當然只有我們Amber老師囉～

Zoe's House純素烘焙教室是一個不管是不是新手都可以上課的地方，課程設計也都朝學回去在家也可以動手做！

點心自己做，吃得安心又健康，這就是我們成立純素烘焙教室的宗旨。




師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素天然，實際操作，主材料為麵粉、植物油及新鮮蔬果等，製作純素點心。

日期時間：

假日班2016/04/16（六），下午2:00~5:00(視上課情況調整延長）。

平日班2016/04/19（二），下午2:00~5:00(視上課情況調整延長）。


課程費用：$ 1800元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），可帶回中式蘿蔔絲酥餅10個+西式蔬菜夾心酥一條（長寬高約8x19x4公分）^^。


6人開班，7人滿班，一人一組基本器具。



報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期

會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！


地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）

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純素披薩課是平底鍋料理喔，Amber老師特別為家裡沒有烤箱的人設計的，當然家裡有烤箱的也可以來啦，也會告訴大家怎麼用烤箱烤披薩！

老師從教大家製作純素切達起士開始，然後利用純素切達起士來製作披薩，現場大家要捲起袖子一起桿麵皮喔！這個披薩絕對是天然、健康又美味！

最後再次說明，我們都是無奶、無蛋的純素烘焙教學，儘可能用天然的蔬果作為食材，讓大家吃的安心又健康！




師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，6人開班，7人滿班。一人一組基本器具實際操作，主材料為麵粉、液態植物油、腰果及新鮮蔬果等。

日期時間：

假日班2015/03/27(日)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長)。

平日班2015/03/29(二)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長)。

平日班2015/03/31(四)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長)。

課程費用：$ 1800元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），可帶回約8吋的純素披薩及純素切達起士一塊^^。


同場加映：烤箱示範烤芝心披薩





報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期


會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）

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每次看到鮮豔欲滴的草莓就會下意識地吞了吞口水，

適逢草莓產季，當然是拿來做甜點！

老師特別設計了巧克力口味的派皮（ps.跟一般派皮材料不同喔～），

搭配濃郁的卡士達醬，

讓草莓派更好吃、更好看！





另外學會了純素的卡士達醬，

讓大家可以拿來變成車輪餅、克林姆麵包都行。

可口點心親手做，美味健康又安心！

最後，老師特別加碼教大家擠奶酥餅乾，

這種特別又簡單的擠花餅乾，送禮自用兩相宜。



師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，6人開班，7人滿班。一人一組基本器具實際操作，主材料為麵粉、植物油、椰奶、新鮮草莓及苦甜巧克力等。

日期時間：

假日班2015/03/13(日)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長)。

平日班2015/03/15(二)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長)。

平日班2015/03/17(四)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長)。


課程費用：$ 1800元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），每人可帶回一個約7吋巧克力草莓卡士達派+10塊奶酥餅乾。

報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期


會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）

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德式布丁塔跟一般蛋塔有和不同呢？德式布丁塔材料裡面多了奶油乳酪，

老師將從奶油乳酪開始教起，讓大家使用自製奶油乳酪放入德式布丁塔中，

除了德式布丁塔外，還加碼製作焦糖布丁，有興趣的人來報名吧！

可口點心親手做，美味健康又安心！




師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，實際操作，主材料為橄欖油、低筋麵粉及新鮮蔬果等。

日期時間：

平日班2016/02/16(二)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長)。

平日班2016/02/18(四)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長)。

假日班2016/02/20(六)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長)。

課程費用：$ 1800元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），可帶回4個4吋德式布丁塔以及6個焦糖布丁。


6人開班，7人滿班，一人一組基本器具，全程實際操作。



報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期

會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！


地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）

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春節特別企劃二：純素牛軋糖+山東桃酥

春節一定要吃牛軋糖的啊～純素的喔～

另外，山東桃酥餅乾也是純素的喔～無奶無蛋。

不要懷疑，Amber老師就是這麼厲害！

兩種中式點心一次教給大家！

偷偷說，山東桃酥餅乾沒有放無鋁泡打粉跟小蘇打粉，天然健康更升級！




師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，6人開班，8人滿班。一人一組基本器具實際操作，主材料為麵粉、液態植物油、杏仁果及核桃等。


日期時間：

假日班2016/01/24(日)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長)。

平日班2016/01/26(二)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長)。

平日班2016/01/28(四)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長)。

假日班2016/01/30(六)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長)。


課程費用：$ 2500元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），每人可帶回約30條純素牛軋糖+10塊山東桃酥餅乾。



報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期


會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）

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春節特別企劃一：南棗核桃糕+菊花酥

現在還有什麼比得上自己做的點心來得安心，

春節送禮或招待來客都會是上上選阿！

兩種中式點心一次教給大家！

南棗核桃糕是農曆過年傳統的點心，

其甜味和口感搭配的非常巧妙，很容易讓人一口接一口，



菊花酥好看又好吃！

配杯東方美人茶更是相得益彰！




師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，6人開班，7人滿班。一人一組基本器具實際操作，主材料為麵粉、液態植物油、芝麻及核桃等。


日期時間：

假日班2016/01/17(日)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長)。

平日班2016/01/19(二)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長)。

平日班2016/01/21(四)，下午2:00~5:00(視上課情況調整延長)。


課程費用：$ 2500元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），每人可帶回約30條南棗核桃糕+10塊菊花酥。



報名方式：請至粉絲團留下私訊，或傳簡訊至0937073120，並留下
1.真實姓名
2.聯絡電話
3.課程日期


會統一發簡訊通知匯款，請於簡訊發送後三天內完成匯款及告知帳號銀行及末五碼，若未在時間內完成匯款視同放棄，會將名額轉給其他人，敬請注意！

所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）

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奶油算是烘焙中很常見的材料，雖然我們教室很少用到，

我們純素烘焙教室很少用的原因是液態植物油取得方便，純素植物奶油屬加工再製品比較難買。

這次Amber老師特別教大家如何自製純素植物奶油，利用自製的純素奶油來作檸檬磅旦糕以及比司吉（Bscuit）！

當然學會製作植物奶油後，更可以回家變化製作麵包、餅乾及旦糕等。



師資： Amber Hu （Amber 純素烘焙研發教學＆糕點訂購Amber老師）

課程說明：無奶無蛋，純素烘焙，6人開班，7人滿班。一人一組基本器具實際操作，主材料為麵粉、植物油、新鮮蔬果等。

日期時間：

平日班2015/12/24(四)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

平日班2015/12/29(二)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

平日班2015/12/31(四)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

假日班2015/12/27(日)，下午2:00~6:00(視上課情況調整延長)。

課程費用：$ 2200元 （含教學費、材料費、場地費、茶點費），每人可帶回一份純素植物奶油、一條檸檬磅旦糕及約10個比司吉。



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1.真實姓名
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3.課程日期


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所以報名三天內沒收到匯款簡訊，請主動詢問喔，避免影響您的權益。

本教室座位有限，無法提供旁聽服務，也謝絕攜伴參加，若有特殊需求請事先告知。

另外，凡報名課程在開課七天以前，因故取消可接受全額退款，但開課前七天內才取消者，恕不退款，將以講義取代，造成不便之處，敬請見諒！

避免爭議，同意以上規定者才報名喔，謝謝大家！

地點：Zoe’s House手作，更多的介紹及交通訊息請詳見此文章。
新北市板橋區三民路縣民大道路口附近，近江子翠捷運站（報名完成才會告知詳細地址^^）

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