不是大廚，是家庭煮婦料理
無蛋蔥蒜韮，全素可食
坐月子可食
材料：
1.馬鈴薯
調味料：
a.醬油少許
b.蕃茄醬
c.油
做法：
歩驟一：馬鈴薯先過油定型，
步驟二：放入水,醬油及蕃茄醬下去悶煮,起鍋前試試味道,可以加鹽或是糖。
特別說明：
我沒有放沒有太白粉勾欠,水分收乾一點馬鈴薯就會吸付醬汁,這道菜小朋友還挺捧場地
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- 8月 17 週日 200816:37
簡單素食-糖醋馬鈴薯
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朱媽媽這家店其實賣的東西一點都不台灣, 嚴格上說, 比較像...
大大你好!我有吃過一道菜 也是糖醋馬鈴薯,不過他是涼拌的 沒有過油,可能還有稍微醃過~~~~~ 但我不會做~~~~
我不太知道你說的那道菜，但是比較像涼拌菜的馬鈴薯料理是『嗆土豆絲』，你可以搜尋看看！