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不是大廚，是家庭煮婦料理
無蛋蔥蒜韮，全素可食
材料：
1.赤瓜
2.紅蘿蔔
3.素貢丸
調味料：
a.油少許
b.鹽少許
做法：
1.素貢丸先用油煎得恰恰，再放入紅蘿蔔略為拌炒，
2.放入五分滿碗的水使其大滾，赤瓜放入略為燜煮（這到菜是吃赤瓜的甜翠，所以不需要燜煮太久）起鍋前放一點鹽，即可食用。
特別說明：
這到菜是我看美食節目，由柯大廚料理的葷食，我改成素食的，其中還有淋一點米酒，我沒用。
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- Aug 26 Tue 2008 08:57
簡單素食-赤瓜炒貢丸
不是大廚，是家庭煮婦料理
無蛋蔥蒜韮，全素可食
材料：
1.赤瓜
2.紅蘿蔔
3.素貢丸
調味料：
a.油少許
b.鹽少許
做法：
1.素貢丸先用油煎得恰恰，再放入紅蘿蔔略為拌炒，
2.放入五分滿碗的水使其大滾，赤瓜放入略為燜煮（這到菜是吃赤瓜的甜翠，所以不需要燜煮太久）起鍋前放一點鹽，即可食用。
特別說明：
這到菜是我看美食節目，由柯大廚料理的葷食，我改成素食的，其中還有淋一點米酒，我沒用。
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